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Miele di Eucaliptus

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Miele di Eucaliptus.

Miele di Eucaliptus.

Il Miele di Eucaliptus viene prodotto grazie alla deportazione degli alberi di Eucalypto dall’Australia in Italia nei primi anni del 1800.Negli ultimi anni però e sempre più difficile la sua produzione a causa dei disboscamenti degli eucalipteti,viene raccolto dalle api in estate a fine Giugno,garantendo un miele unifloreale. Le caratteristiche organolettiche del prodotto sono le seguenti:

• colore ambrato medio,nel cristallino tende all’ambrato chiaro; • profumo molto intenso,balsamico; • sapore con aroma forte e particolare.

È utilizzato per diversi scopi terapeutici: viene usato per curare bronchiti,malattie catarrali,calmando le irritazioni delle mucose.